Kathi Béla mesteredző, testépítő világbajnok, az Aktív Fitness személyi edzője a helyes táplálkozásról:

„Sokan azt hiszik, hogy az egészséges táplálkozás drága. De az én véleményem az, hogy a tervszerűen felállított " fitnesz" étrenddel súlyos összegeket spórolhatunk meg.

Az alapok a sovány hús, zsírszegény tejtermékek, rengeteg zöldség, kevés komplex szénhidrátforrás, zabpehely és egyéb nyalánkságok, melyek komplex összehangolásán múlik a varázslat. Természetesen sok más módszer is van a fogyni, egészségesen élni akarók számára a káposztadiétától az Atkins diétáig, de a lényeg a tervszerűség és a tudományos megalapozottság. A másik szempont pedig az, hogy az emberek ne úgy gondolják, hogy a helyes táplálkozás és fogyás csak szenvedéssel és a jóízű ételek megvonásával érhető el. Úgy gondolom, hogy a mai világban, ahol millió édesítő, diétát könnyebbé tévő megoldás és rengeteg ízfokozó módszer van, ott egy, a gasztronómiához értő ember csodákra képes. Helyes tervezéssel és hozzáállással úgy fogyhatunk és táplálkozhatunk egészségesen, hogy közben nem kell lemondanunk az evés élvezeti értékéről.

Ha valakinek nincs se ideje, se kedve ezzel foglakozni, akkor már Debrecenben is válaszhat olyan házhoz szállító fitnesz étellel foglakozó céget, aki helyette végzi el a munkát, készíti el az ételt tökéletes precizitással és szakmai hátérrel és olcsón hozzájuthat a napi menüjéhez. Az ár pedig egy átlagosan kereső polgár számára is megfizethető.

Ezt a menüt nyugodtan fogyaszthatja bárki, aki kicsit jobban oda szeretne figyelni az egészségére, mert olyan emberek dolgoznak és ellenőriznek a háttérben, akik szavatolják a jó minőséget. Munkám és sportkarrierem révén nekem is kevés időm van, így azt találtam ki, hogy felkeresem a fitnesz ételek előállítására alkalmas helyeket, konyhákat itt Debrecenben és felajánlom a szakmai segítségem egy igazán hatásos menü összeállítására, ami alkalmas a fogyni, formálódni akaró tanítványaimnak, barátaimnak és saját magamnak is. Sokáig keresgéltem, míg megtaláltam a számomra megfelelő konyhát, melyet mind szakmai, mind higiéniai és egyéb szempontok szerint tökéletesnek találtam.

Megbeszéltem velük, hogy azoknak a hölgyeknek, uraknak, akik hozzám járnak edzésre, állítsunk össze egy tökéletes fitnesz menüt. Kidolgoztunk mindent a legapróbb részletekig, hogy mit, miből (pl. oliva olaj, jázminrizs, nátriumszegény fűszerek) és hogyan kell előállítani. A terv sikerült, sőt, egyre nagyobb lett az érdeklődés, így mára már Debrecenben bárki számára elérhetővé vált, bárki megrendelheti a menüt, aki fogyni, karcsúsodni szeretne, vagy csupán csak oda szeretne figyelni, hogy egészségesebben éljen.

Nagy örömömre szolgál, hogy tehettem Debrecen lakosságának az egészségesebbé válásáért egy nagy lépést. Szinte minden nap személyesen ellenőrzöm, hogy úgy készülnek-e az ételek, ahogy én jóváhagytam és soha nem csalódom. Erre büszke vagyok.”

Kathi Béla